한동안 청정한 공기가 지속되더니 다시 이번주부터 미세먼지가 기승이네요. 가을이면 환절기에 미세먼지에 우리 아이들 기관지가 괜찮을날이 없네요. 오늘은 다시 기승을 부린 미세먼지에 좋은 음식을 한번 알아볼게요!
1. 오리고기
오리고기는 동의보감에도 실릴만큼, 대표적인 해독음식입니다. 또한 오리고기의 기름은 정말 건강한 기름으로 알려져있죠. 오리고기에는 불포화지방과 단백질이 풍부해 전통적으로 중풍과 해독에 효과가 좋다고 합니다. 그리고 오리고기의 레시틴 성분이 중금속 해독에 뛰어난 효과가 있다고해요. 미세먼지 안에도 중금속과 같은 안좋은 물질들이 많이 함유되어있는데 오리고기 먹으면 해독효과가 있어 좋다고합니다.
2. 미나리
미나리는 각종 비타민과 무기질이 풍부해 대표적인 건강식품인데요. 무기질과 식이섬유가 풍부해 피를 맑게해주고 독소와 중금속을 배출해주는 효능이 뛰어나다고 합니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 가지고 있어 미세먼지 뿐만 아니라 비만이나 고혈압에도 탁월한 효능을 가지고 있습니다
3. 브로콜리
미세먼지와 암예방에 좋다고 알려진 브로콜리는 다양한 음식에 식재료로 쓰일 수가 있습니다. 슈퍼푸드로 분류되는 브로콜리에는 중금속을 해독하는 비타민C, 기도와 폐의 세균을 억제하는 설포라판성분이 발암물질을 억제하며, 면역력 강화에 좋은 베타칼로틴과 셀레늄도 풍부하게 들어있다고 해요. 브로콜리를 싫어하는 아이들이 있다면 잘게 다져서 볶음밥에 넣어주면 감쪽같이 안보여 아이들도 잘 먹으니 많이 많이 먹여주세요!
4. 굴
굴은 납중독에 탁월한 효능이 있다고 알려져있습니다. 굴은 아연성분이 풍부해 몸속의 납을 배출하고 각종 유해성분을 해독하는 강력한 항산화물질인 셀려늄도 들어있다고 합니다. 그리고 철분이 풍부해 빈혈에도 좋다고 알려져있죠. 굴을 깨끗하게 씻어서 초장에 찍어먹거나 굴전을 해먹는 것만으로도 굴을 섭취할 수 있습니다
5. 배
배는 기관지에 좋은 음식으로 널리 알려져있는데요. 배의 루테올린 성분이 감기에 걸렸을때 가래와 기침을 줄여주며, 미세먼지로 생긴 염증을 완화시켜주는 효과가 있다고합니다. 평소에도 배를 꾸준히 먹어주면 기관지 건강에 도움이 된다고해요!
6. 해조류
우리가 흔히 접할 수 있는 김, 미역, 다시마등의 해조류는 유해물질을 배출해주는 대표적인 음식입니다. 해조류에 있는 알긴산이 체내에 쌓여있는 중금속을 배출해주는 역할을 담당해요. 해조류를 이용하여 솥밥을 해먹거나 생으로 무쳐서 나물로 먹어도 좋겠네요
7. 마늘
마늘은 참 좋은 음식입니다. 모든 음식에 필수 식재료로 들어가는 마늘은 강력한 살균작용을 담당하는 알리신성분이 풍부하게 함유되어있고 항암효과에도 좋다고합니다. 그래서 각종 중금속이 체내에 흡수되는 것을 방지해주고 특히 비소와 수은 배출에 효과적이라고하네요. 또한 기관지의 염증,빈혈, 저혈압을 완화해주는 효과도 가지고있습니다
8. 물
마지막으로 미세먼지에 효과적인 음식은 바로 물입니다. 우리는 하루종일 음료수나 커피는 많이 마시지만 아무것도 함유되어있지 않은 물은 생각보다 많이 안마십니다. 그러나 물을 많이 마시면 혈중 중금속 농도가 낮아지고 노폐물을 배출해주며 기관지의 섬모가 마르지 않게 해줘 미세먼지가 우리몸으로 들어오는 것을 방지해줍니다. 하루 8잔이상, 2L이상 물을 마시는 습관을 들이는 것이 중요합니다.
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모두 미세먼지에 좋은 음식 잘 챙겨드시고 환절기 건강유의하시기를 바라겠습니다. 긴글 읽어주셔서 감사합니다!